Tygrnola - recept

Domácí granola alias Tygrnola 

Pokud stejně jako já milujete granolu, určitě zkuste tu domácí. Je extra křupavá, extra dobrá, provoní vám celej byt a navíc si do ní můžete dát přesně to, co máte rádi. Není plná zbytečnýho cukru, jako většina těch z obchodu a je hotová za chviličku. Věřte mi, že už jenom za tu vůni to stojí vyzkoušet

 

Co budete potřebovat?  

Na 1 plech Tygrnoly si udělejte 5 minut na přípravu + 30 minut na pečení. 

 

250 g Tygří ořech - krájeny

100 g sušené rozinky

100 g sušené ovoce (banán, kokos, ananas)

50 g piniový ořech

50 g plátkových mandlí

2 větší lžíce kokosového oleje

2 větší lžíce medu

 

Postup:

Troubu jsem si předehřál na 160°C a plech jsem si vyložil pečícím papírem (Při horkovzdušné troubě 140 °C) . V míse jsem smíchal nejdřív suchý ingredience (Tygří ořech, oříšky, ovoce) a pak jsem k nim přidal med a kokosovej olej. Všechno jsem pořádně promíchal, aby se směs rovnoměrně obalila v medu a oleji. Promíchanou směs jsem rozprostřel na plech a dal ji do trouby. Granolu jsem pekl dohromady 25 - 30 minut. Po upečení je potřeba ji nechat pořádně vychladnout a přemístit do uzavíratelný nádoby.

 

Nejvíc mi chutná s řeckým jogurtem, čerstvým ovocem a trochou medu nebo agáve sirupu.

 

Základem Tygrnoly jsou Tygří ořechy, med a kokosovejolej – pak si do ní můžete přimíchat naprosto cokoliv. Třeba rozmixovaný jablko nebo banán.

 

A kdybyste ji náhodou hned nesnědli, tak to doporučuju udělat tak max do 14 dnů:)

 

Tak šup do kuchyně! A dobrou chuť.